CARTA LA CASITA DE CLAUDIA - RESTAURANTE ALICANTE

ENTRANTES
FRIOS Y CALIENTES
«Perfectos para picar… pero cuidado, ¡que enganchan!»
Surtido de quesos artesanos 20,00
(7, 8) A C
Lomo ibérico o Jamón ibérico de bellota con cristal y tomate 22,00
(1)
Carpaccio de vaca 18,00
(7, 10)
Las anchoas de Patrick (con tomate) 24,00
(4) A C
Anchoas con mantequilla ahumada y nuestra tosta 21,00
(1, 4, 7) A C
Ostras 5,00 und.
(13) A C
Marinera con anguila ahumada o anchoa 5,00
(1, 4, 7) A C
Zamburiñas a la brasa 4,50
(13) A C
Pulpo asado a la brasa 22,50
(7, 8, 13) A C
Calamar a la brasa 21,50
(13) A C
Calamar andaluza con mahonesa kéfir 22,50
(1, 3, 7, 13) A C
Gambas al ajillo 20,00
(2, 3) A C
Empanadas de Clau 3,80 und.
(1, 3, 12)
Croquetas de cecina 2,80 und.
(1, 7)
Croquetas de chuleta de vaca 3,80 und.
(1, 7)
Croquetas del día 2,80 und.
(1, 7)
Gyozas de vacuno con Guanciale 12,00
(1, 6, 11)
Gyozas de setas y verduras con salsa de sesamo 12,00
(1, 6, 11) A B C
ENSALADAS Y VERDURAS
«Verde que te quiero verde!»
Flor de alcachofa a la brasa 6,00
(12) A B C
Flor de alcachofa a la brasa con jamón ibérico 7,50
(12)
Flor de alcachofa a la brasa con foie 10,00
(12) C
Bandeja de verduras a la brasa 14,00
A B C
Ensalada de hinojo con parmesano 16,00
(7) A C
Ensalada verde del huerto con vinagreta 16,00
(10, 12) A C
Burrata con tomate de temporada y rúcula 19,00
(7) A C
Ensalada de aguacate asado, pico de gallo y queso fresco 19,00
(7) A C
Tomate de temporada con ventresca y cebollita 20,00
(4, 12) A C
Nuestra alicantina con salazones y encurtidos 20,00
(4, 12) A C
Hamburguesa vegetariana de la casa 16,00
(1, 7) A B C
CARNES
«Para carnívoros con clase… y buen diente.»
ASADAS, PARRILLA Y BAJA TEMPERATURA…
Hamburguesa de vacuno 250gr. 17,00
(1, 7)
Trinchado de pollito con lo que quieras 20,00
Brocheta de pollo con especies 18,00
A
Entrecot de vaca 280gr 24,00
Solomillo de vaca 27,00
1/4 de cordero lechal asado 52,00
(2 personas)
Secreto de cerdo ibérico de bellota con salsa especial 20,50
(11)
Costilla de ternera asada a baja temperatura 28,50
Chuleta vaca gallega con 35 días de maduración 49,50/kg.
Nuestra madurada de la semana 66,00/kg.
GUARNICIONES:
Patatas de río // Patatas fritas // Puré de patatas
Verdura a la brasa // Verde fresca // Arroz blanco
Adicional 3,80
PESCADOS
«Directo del mar a tu plato.»
Cebiche de pescado de lonja 23,00
(4) A C
Taco de atún a la brasa con salsa de perejil ahumado 24,00
(4, 7, 8) A C
Tartar de Atún 24,00
(4, 6, 12) A C
Tataki de Atún 24,00
(4, 6, 11, 12) A C
Gallo Pedro frito s/m
(1, 3, 4, 7) A C
Pescado de lonja a la sal o a la brasa, precio s/m
(4) A C
GUARNICIONES:
Patatas de río // Patatas fritas // Puré de patatas
Verdura a la brasa // Verde fresca // Arroz blanco
Adicional 3,80
ARROCES
«No es por presumir, pero estos arroces
podrían escribir un libro de cocina.»
Precio por persona, mínimo 2 personas
Arroz con verduritas 18,00
A B C
Arroz «Del Señoret» 21,00
(2, 4, 13) A C
Arroz con Marisco 22,00
(2, 4, 13) A C
Arroz con Secreto Ibérico y Verduras 21,00
Arroz con Bogavante 29,00
(2, 4, 13) A C
POSTRES
«Si pensabas que lo mejor había pasado… espera a ver el postre.”
Helados de la tierra Mantecado o turrón 7,00
(5, 7)
«Sugerimos nuestro café de procedencia italiana con aromas
de avellanas»
Sorbete de mojito 7,50
Sorbete de limón con vodka o cava 8,00
Torrija con turrón 8,50
(5, 7)
«Sugerimos el café de Sudamérica 100% arábica y notas de
caramelo»
Una de tantas versiones de queso 8,00
(5, 7)
«Sugerimos el café de Guatemala con sus aromas intensos»
Affogato con café caramelo 7,00
(7)
Postre del día 7,50
VINOS DULCES Y FONDILLÓN
«Nuestros vinos dulces y fondillones de la tierra.”
Casta Diva Cosecha Miel (Moscatel) D.O. Alicante 2022 · (Copa) 6,50
___
Fondillón 1996 · (Copa) 9,00
Fondillón Brotons Reserva · (Copa) 8,00

VER CARTA VINOS

Servicio de surtidos de panes, tomate y AOVE 2,oo€/persona

PRECIOS CON 10% DE IVA INCLUIDO
(entre paréntesis los alérgenos)

ALÉRGENOS
1 – Gluten
2 – Crustáceos
3 – Huevos
4 – Pescado
5 – Cacahuetes
6 – Soja
7 – Lacteos
8 – Frutos de Cáscara
9 – Apio
10 – Mostaza
11 – Sésamo
12 – Dióxido de Azufre y Sulfitos
13 – Moluscos
14 – Altramuces
¿1? – Posible sin Gluten
“Numeración alérgenos Reglamento 1169 / 2011″

ENTRANTES

ENSALADAS Y VERDURAS

CARNES

PESCADOS

ARROCES

POSTRES

VINOS DULCES Y FONDILLÓN

ALÉRGENOS